Este plato esta bajo la clasificacion Verduras, es una receta de Argentina. Este alimento puede considerarse como una comida vegetariana.

Tiempo de Preparacion: 25 min.
Tiempo de Coccion: 5 min.

Ingredientes para 4 PERSONAS * 2 kg. de espinacas
* 4 cdas. de salsa blanca
* 4 cdas. de crema de leche
* 1 pizca de azúcar
* Nuez moscada
* Sal

Elaboracion y preparacion de Puré de espinacas Sumergir 5 minutos las espinacas en agua hirviendo con sal. Escurrirlas y pasarlas por la procesadora.

Añadir la salsa blanca, la crema, nuez moscada, azúcar y sal. Mezclar bien. Colocar en una fuente precalentada.