Este plato esta bajo la clasificacion Tartas, es una receta de Argentina. Este alimento puede considerarse como una comida vegetariana.

Tiempo de Preparacion: 15 min.
Tiempo de Coccion: 35 min.

Ingredientes para 8 PERSONAS * Masa quebrada
* 8 cdas. de mermelada de frutas
* Crema pastelera
* Fruta a elección

Varios
* Gelatina

Elaboracion y preparacion de Tarta basica de frutas Estirar la masa hasta que quede más grande que el molde de tarta. Enmantecarlo, colocar la masa y doblar el borde hacia afuera, cortando lo que sobre; con el pulgar y el índice formar una cresta de medio centímetro en el borde. Cubrir el fondo con 5 cucharadas de mermelada, seguir con la crema pastelera y por último la fruta elegida cortada en trozos regulares. Cocer a horno fuerte y dejar enfriar.

Para darle brillo pintar con la mermelada restante hervida con dos cucharadas de agua, o cubrir con gelatina.

Nota: En las tartas de manzana, se puede cubrir el fondo con compota de manzana y encima acomodar rodajitas de manzana sin cocer colocadas en forma de espiral.